Hatten Sie schon einmal eine schlaflose Nacht wegen einer zu schweren oder schwer verdaulichen Mahlzeit? Sie sind nicht allein ! Manche Nahrungsmittel können die Verdauung erschweren, besonders wenn es abends eingenommen wird. Entdecken Sie in diesem Artikel, welche Lebensmittel Sie von Ihrem Teller verbannen sollten, um Verdauungsstörungen vorzubeugen und einen erholsamen Schlaf zu haben.
Rohes Gemüse, Feinde des Schlafes
Rohes Gemüse ist zwar köstlich und nährstoffreich, kann jedoch bei Verzehr großer Mengen am Abend zu Verdauungsproblemen führen. In der Tat, die in rohem Gemüse enthaltenen Ballaststoffe verlangsamen die Verdauung, was zu Blähungen, Bauchschmerzen und sogar Schlafstörungen führen kann.
Warum sollte man abends rohes Gemüse einschränken?
Der Fermentationsprozess, der mit der Verdauung der in rohem Gemüse enthaltenen Ballaststoffe verbunden ist, erzeugt Gase wie Methan und Wasserstoff. Letzteres kann bei zu großer Menge zu Blähungen, Schmerzen und einem schwer erträglichen Schweregefühl in der Nacht führen.
Entscheiden Sie sich stattdessen für gekochtes Gemüse am Abend, weil ihr Kochen die Verdauung erleichtert und das Risiko von Unwohlsein verringert.
Kreuzblütler, Quelle unerwünschter Darmgase
Kreuzblütler wie Kohl, Brokkoli und Rosenkohl sind bekannt für ihren hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt. Allerdings können sie auch bei abendlichem Verzehr zu Darmbeschwerden führen.
Die Wirkung von Kreuzblütlern auf die Verdauung
Dieses Gemüse enthält einen hohen Anteil an unlöslichen Ballaststoffen, die die Verdauung erschweren können fördern die Produktion von Darmgasen. Darüber hinaus enthalten sie Glucosinolate, Schwefelverbindungen, die Kreuzblütlern ihren charakteristischen Geschmack verleihen, aber auch abführend wirken.
Um diese Unannehmlichkeiten zu vermeiden, wird empfohlen, dieses Gemüse abends in Maßen zu verzehren oder sogar darauf zu verzichten, wenn Sie nach dem Verzehr bereits unter Verdauungsproblemen gelitten haben.
Tomaten, reich an Säure und verantwortlich für Sodbrennen
Tomaten sowie Tomatenprodukte wie Soßen und Säfte können bei manchen Menschen Verdauungsprobleme verursachen, insbesondere wenn sie spät am Tag verzehrt werden.
Tomatenessen und Sodbrennen
Bei vielen Menschen, die empfindlich auf den Säuregehalt in Lebensmitteln reagieren, kann es nach dem Verzehr von Tomaten oder Produkten, die diesen enthalten, zu Sodbrennen kommen. Wenn diese Symptome abends auftreten, kann Ihren Schlaf ernsthaft stören.
Wenn Sie also zu Sodbrennen neigen, ist es möglicherweise am besten, den Verzehr von Tomaten zu reduzieren und am Ende des Tages anderes weniger säurehaltiges Gemüse zu bevorzugen.
Scharfe Speisen, scharfe Verdauung für Ihre Nächte
Gewürze verleihen unseren Gerichten nicht nur einen Hauch von Geschmack, sondern können bei abendlicher Einnahme auch Verdauungsbeschwerden verursachen.
Der Einfluss scharfer Speisen auf Verdauung und Schlaf
Es wurde nachgewiesen, dass die Kurz vor dem Schlafengehen scharfes Essen essen könnte die Körperkerntemperatur erhöhen. Dieser Anstieg der Innentemperatur ist mit einer Verringerung der Schlafeffizienz und -qualität verbunden. Darüber hinaus reizen einige scharfe Bestandteile wie das Capsaicin in Chilischoten die Magenschleimhaut und können zu Sodbrennen und anderen Verdauungsbeschwerden führen.
Wählen Sie abends sanftere Mahlzeiten und vermeiden Sie scharfe Gerichte, die Ihren Schlaf stören könnten.
Zusammenfassend
Um eine gute Verdauung und einen ruhigen Schlaf zu fördern, wird empfohlen, den Verzehr bestimmter Lebensmittel am Abend zu vermeiden oder einzuschränken, beispielsweise rohes Gemüse, Kreuzblütler, Tomaten und scharfe Speisen. Wählen Sie leichte Mahlzeiten aus gekochtem Gemüse und milden Aromen, um Ihre Verdauung nicht zu stören.
